| Explanations in French |
6 Dessert [1.13]
7 (littéralement : « pousse-repas »). Ce qu'on prend après le repas proprement dit ; ça peut être l'équivalent d'un dessert ; un fruit (Ils sont plutôt consommés entre les repas et ne sont pas considérés comme une nourriture). Le plus souvent, c'est la ranonampango ou ranovola (voir ces mots ) ; infusion préparée en faisant bouillir de l'eau avec la croûte de riz restée adhérente à la marmite ; sorte de boisson nationale. Ou souvent le café pris après le repas, à la manière européenne. [1.196]
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